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 제목 : 생강조청  

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작성자 :관리자 작성일 :21-01-29 11:28 조회 : 1,315회    댓글 : 0건 

겨울에 먹을양으로 생강을 사서 다듬고 씻고

잘게 다져 꿀에 재워놓았지만

막상 차로 마시기엔 손이 가지 않았다

바쁜 탓에 여유 없음이 원인이기도 하겠지만

차로 마셨을때

건더기는 버려야 하는게 아깝기도 했고

그렇다고 먹을 수는 없는 노릇

그래서 생각한것이

생강의 효능은 챙기고

먹기도 좋은 조청을 만들어보면 어떨까 해서

만들어봤는데

기대 이상이었다

 

단맛의 조청이라 기분도 좋게 했지만

향이 있어 건강해지는 느낌도

있었다

 

내 이 좋은 느낌이 다른분들도

느끼시길 바래본다

 


 

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